别以为瓶底凹槽是为了 “显高级”！中世纪时，葡萄酒过滤技术落后，瓶底凹陷能让杂质沉淀在凹槽底部，倒酒时不易被带出。
如今过滤技术升级，凹槽更多是传承传统，还能让酒瓶站立更稳。下次开酒时摸一摸瓶底，说不定能摸到几百年前酿酒师的智慧呢！
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